À la cueillette des plantes sauvages utiles

Comment faire son eau de toilette personnelle ? Comment reconnaître l'Ombilic de Vénus ?Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître. Les ouvrages s'articulent en deux parties. La première donne les éléments indispensables à la préparation de l'excursion : comment observer une plante ? Quelles sont les plantes sauvages utiles ? et des informations scientifiques sur les plantes : différentes familles, qualités physico-chimiques etc. La seconde partie est consacrée à l'identification proprement dite sous forme de 100 fiches : les espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... En annexe, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques grand public, ainsi qu'une bibliographie.